SMK ISLAM AL AZHAAR MENERAPKAN PEMBELAJARAN BERBASIS PROJECT "PEMBUATAN FLOWER TEA"

Pembelajaran berbasis proyek (Project Based-Learning atau PBL) adalah metode pembelajaran yang menggunakan proyek/kegiatan sebagai media. Peserta didik melakukan eksplorasi, penilaian, interpretasi, sintesis, dan informasi untuk menghasilkan berbagai bentuk hasil belajar.

Pembelajaran berbasis proyek merupakan strategi tertentu dalam pembelajaran yang mengubah atau membalikkan wajah kelas tradisional. Maksudnya melalui pembelajaran ini, pembelajaran di kelas yang umumnya menggunakan pembelajaran konvensional menjadi lebih inovatif. Dalam pembelajaran berbasis proyek, peserta didik melakukan investigasi (penyelidikan) melalui pertanyaan terbuka, menerapkan pengetahuan untuk menghasilkan produk. Selain itu, dalam pembelajaran ini “disetting” agar peserta didik lebih aktif dengan bekerja sama dalam bentuk kelompok.

Pembelajaran berbasis proyek merupakan salah satu model pembelajaran inovatif yang berbasis pada peserta didik dan dapat dipilih serta digunakan oleh guru sebagai salah satu alternatif pembelajaran yang akan memberikan “warna” baru dalam pembelajaran yang umumnya cenderung konvensional.

Fokus pembelajaran berbasis proyek bertujuan agar peserta didik dalam pembelajaran dapat mengembangkan pengetahuan dan keterampilannya melalui proses penyelidikan yang terstruktur dan menghasilkan produk, berbeda dengan pembelajaran tradisional yang umumnya sekadar mendapat teori-teori yang dihafal saja. Dengan pembelajaran berbasis proyek, peserta didik mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang bermakna untuk waktu jangka panjang.

Pada akhir fase E mata pelajaran *Tanaman Obat*, diharapkan peserta didik mampu menjelaskan tentang jenis-jenis tanaman obat Indonesia (simplisia), fungsi empiris, dan cara pengolahannya.

Salah satu _*Project By Learning*_ yang direalisasikan adalah *Pembuatan Teh dari Bunga*. Tidak hanya cantik, ternyata beberapa bunga juga dapat di jadikan sebagai teh yang penuh manfaat. Faktanya, ada beberapa jenis teh bunga yang dapat membantu menenangkan tubuh dan pikiran, serta memiliki khasiat baik untuk kesehatan tubuh.

Teh dari bunga apa saja yang bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Berikut diantaranya:

1. Melati

Jenis teh bunga pertama adalah teh melati, minuman yang paling umum dan jadi favorit banyak orang. Bukan hanya aromanya yang harum, tetapi ternyata melati juga kaya akan antioksidan yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Selain itu, ada beberapa manfaat lain dari teh melati, seperti meredakan stres, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengontrol kadar kolesterol, serta mencegah kanker.

2. Bunga Telang

Bunga telang biasanya memiliki kelopak berwarna biru keunguan. Tidak heran ketika kamu menyeduhnya, maka teh akan berubah menjadi warna biru. Teh bunga telang memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh, seperti menjaga kesehatan otak dan mata, mengobati penyakit asma, melancarkan saluran pencernaan, dan masih banyak lagi. 

3. Chamomile

Bunga kecil yang cantik ini juga termasuk jenis teh bunga favorit banyak orang. Identik dengan kelopak putih dan bagian putik berwarna kuning, bunga chamomile memiliki segudang manfaat. Pada bunga chamomile terdapat kandungan antioksidan yang tinggi, serta beberapa zat yang baik bagi tubuh, seperti flanovoid, antikoagulan, serta coumarin. Kandungan inilah yang membuat teh bunga chamomile sangat baik untuk kesehatan tubuh, antara lain dapat mengatasi insomnia, meredakan nyeri menstruasi, hingga menghambat pertumbuhan sel kanker pada tubuh. 

Penjelasan di atas merupakan beberapa contoh dari sekian banyaknya bunga yang dapat bermanfaat bagi tubuh kita. Agar tidak ketinggalan info, nantikan artikel selanjutnya.

Penulis: Tastia Ulinnuha

Artikel Lainnya :

• Al Azhaar Creative Space Sukses Melaksanakan Pelatihan Digital Branding dan Marketing
• Hari Jadi Tulungagung ke-818: Ayem Tentrem Mulyo lan Tinoto, Tulungagungku!
• Memperingati Perjuangan Para Pahlawan dan Upaya Generasi Muda Untuk Masa Depan Bangsa
• Hari Santri Nasional 2023: Peran Santri Menuju Indonesia Emas 2045
• SMK ISLAM AL AZHAAR MENJADIKAN ACARA KHOTAMAN WUJUD SYUKUR TERHADAP AL QUR